• Αρχική
  • Νέλη
    • Βιογραφικό
    • Φιλοσοφία
    • ready for change -video
  • Υπηρεσίες
    • Έλεγχος βάρους-Μείωση Λίπους
    • Κλινική Διατροφή- Διατροφή για παθολογίες
    • Παιδική- Εφηβική Διατροφή
    • Αθλητική Διατροφή
    • Εγκυμοσύνη-Θηλασμός-Γονιμότητα
    • Μετρήσεις
    • Άλλες υπηρεσίες
  • Γραφείο
  • Μαρτυρίες
  • Ενημέρωση
    • Άρθρα
    • Συνταγές
    • Εκπομπές
    • Γνωμικά
  • Επικοινωνία

Νέλη Μυλωνά

Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Μsc

  • Αρχική
  • Νέλη
    • Βιογραφικό
    • Φιλοσοφία
    • ready for change -video
  • Υπηρεσίες
    • Έλεγχος βάρους-Μείωση Λίπους
    • Κλινική Διατροφή- Διατροφή για παθολογίες
    • Παιδική- Εφηβική Διατροφή
    • Αθλητική Διατροφή
    • Εγκυμοσύνη-Θηλασμός-Γονιμότητα
    • Μετρήσεις
    • Άλλες υπηρεσίες
  • Γραφείο
  • Μαρτυρίες
  • Ενημέρωση
    • Άρθρα
    • Συνταγές
    • Εκπομπές
    • Γνωμικά
  • Επικοινωνία

Λάχανο με χοιρινό και μαραθόσπορο

January 26, 2015 by nely

LaxanoΥλικά:

  • Χοιρινό μπούτι (1 κιλό κομμένο σε κύβους)
  • Ελαιόλαδο (100 ml)
  • Κρεμμύδια (2 ψιλοκομμένα)
  • Λάχανο (1 μικρό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια)
  • Λευκό ξηρό κρασί (80 ml)
  • Ντοματάκια κονκασέ (250 γραμμάρια)
  • Πελτέ ντομάτας ( 2 κουταλιές σούπας)
  • Μαραθόσπορο (3 κουταλιές σούπας)
  • Φύλλα δάφνης (4)
  • Ξυλάκι κανέλας (1)
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα (πλατιά χαμηλή) ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρέας. Μόλις ροδίσει από όλες τις πλευρές προσθέτουμε το κρεμμύδι και το λάχανο. Τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε την ντομάτα, τον πελτέ, τον μαραθόσπορο, τη δάφνη και το ξυλάκι της κανέλας. Συμπληρώνουμε στη σάλτσα νερό για να βράσει για περίπου 50 λεπτά ώσπου να χαλαρώσει η σάλτσα και να φύγουν τα πολλά υγρά.

Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email

Filed Under: Συνταγές Tagged With: λάχανο, χοιρινό

Συνταγές

Ζυμαρικά με τόνο και ούζο

Ζυμαρικά με φέτα, σπανάκι, άνηθο και κουκουνάρια

Λαχανόσουπα Λεμονάτη

Ρεβίθια με σπανάκι

Σελινόριζα αλα πολίτα

Σολωμός σωτέ με λαχανικά

Σούπα με σπανάκι, ρεβίθια και σαφράν

Φακές με άρωμα Ινδίας!

Δείκτης Μάζας Σώματος

kg
cm

Λέξεις κλειδιά

"in style" "Για σένα" LivingRoom star Δύναμη & Θέληση Υγεία άρθρο αναβλητικότητα βιταμίνες γιορτές γλουτένη γλυκαιμικός δείκτης γνωμικά γονείς δίαιτα διατροφή είδη ψωμιού εγωισμός εγώ εκπομπή ενέργεια ζυμαρικά ιώσεις καθημερινότητα καλοκαίρι λάχανο λαχανικά νηστεία οργάνωση διατροφής ούζο παιδιά παιδική διατροφή παιδική παχυσαρκία παχυσαρκία πείνα πρόγραμμα ρεβύθια σελινόριζα σνακ σούπα συμβουλές συνήθειες υπερτροφή χοιρινό όσπρια

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Νέλη Μυλωνά | Ready for change
Ροζάκη Αγγελή 32, (1ος όροφος)
Λαμία, ΤΚ: 35100
τ: 22310- 30400
nelymylona@gmail.com

ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ

  • Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων
  • Μονάδα Εφηβικής Υγείας
  • Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων
  • Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής
  • Ελληνικό Ίδρυμα Γαστρεντερολογίας & Διατροφής
  • Ελληνική Παιδιατρική Εταιρεία
  • Ελληνική Εταιρεία Λιπιδιολογίας, Αθηρoσκλήρωσης & Αγγειακής Νόσου
  • Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

  • Έλεγχος βάρους | Μείωση Λίπους
  • Κλινική Διατροφή | Διατροφή για παθολογίες
  • Παιδική – Εφηβική Διατροφή
  • Αθλητική Διατροφή
  • Εγκυμοσύνη |Θηλασμός | Γονιμότητα

© Copyright 2015 Τεch.No.The.Ka · All Rights Reserved · Powered by WordPress · Admin

ΝΕΛΗ ΜΥΛΩΝΑ
  • Αρχική
  • Νέλη
    ▼
    • Βιογραφικό
    • Φιλοσοφία
    • ready for change -video
  • Υπηρεσίες
    ▼
    • Έλεγχος βάρους-Μείωση Λίπους
    • Κλινική Διατροφή- Διατροφή για παθολογίες
    • Παιδική- Εφηβική Διατροφή
    • Αθλητική Διατροφή
    • Εγκυμοσύνη-Θηλασμός-Γονιμότητα
    • Μετρήσεις
    • Άλλες υπηρεσίες
  • Γραφείο
  • Μαρτυρίες
  • Ενημέρωση
    ▼
    • Άρθρα
    • Συνταγές
    • Εκπομπές
    • Γνωμικά
  • Επικοινωνία
Για να σου εξασφαλίσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.ΑποδοχήΑπόρριψη