Υλικά: Σελινόριζες (2) Κρεμμύδι (1 μικρό) Φρέσκα κρεμμύδια (4) Καρότα (2 μεγάλα, ψιλοκομμένα) Ελαιόλαδο (3 κουταλιές) Άνηθο ή Μάραθο (1 φλιτζάνι τσαγιού) Λεμόνι (1, σε χυμό) Αλάτι Εκτέλεση: Πλένετε και καθαρίζετε καλά τις σελινόριζες. Τις κόβετε σε κύβους ή κυδωνάτες κι τις περιχύνετε με το χυμό λεμονιού να μην μυρίσουν. Καθαρίζετε τα καρότα και τα… Περισσότερα