Υλικά: Λάχανο (1 μεσαίο κομμένο σε λωρίδες) Κρεμμύδι (1 κομμένο σε κύβους) Πατάτες (3 κομμένες σε κύβους) Πράσο (1) Καρότα (2-3 κομμένα σε ροδέλες) Ντοματάκια (3-4 από κονσέρβα) Ελαιόλαδο (150 ml) Χυμός λεμονιού (2) Αλάτι και φρεσκοκομμένο πιπέρι ή επίσης 1 κουταλιά κάρυ Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά…. Περισσότερα

Υλικά: Χοιρινό μπούτι (1 κιλό κομμένο σε κύβους) Ελαιόλαδο (100 ml) Κρεμμύδια (2 ψιλοκομμένα) Λάχανο (1 μικρό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια) Λευκό ξηρό κρασί (80 ml) Ντοματάκια κονκασέ (250 γραμμάρια) Πελτέ ντομάτας ( 2 κουταλιές σούπας) Μαραθόσπορο (3 κουταλιές σούπας) Φύλλα δάφνης (4) Ξυλάκι κανέλας (1) Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα (πλατιά… Περισσότερα