Πρωινό Γεύμα
Έχετε ακούσει πιθανώς από τους ίδιους τους γονείς σας: Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αλλά τώρα είστε ο ένας λέγοντας ότι – σε υπνηλία, σας frazzled, γκρινιάρης παιδιά, που επιμένουν “Δεν είμαι πεινασμένος”, όπως την προσπάθειά σας να πάρει ο καθένας που τρέφονται και κινούνται το πρωί.
Ακόμα κι αν τρώτε ένα υγιεινό γεύμα το πρωί κάθε μέρα, μπορεί να είναι δύσκολο να πάρει τα παιδιά που τροφοδοτούνται στην ώρα του για το σχολείο, την παιδική μέριμνα, ή την ημέρα του παιχνιδιού. Αλλά είναι σημαντικό να προσπαθήσουμε. Εδώ είναι πώς να κάνει το πρωινό πιο ελκυστικό για όλους.
Γιατί να ασχοληθείτε με πρωινό;
Το πρωινό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσει το σώμα του ανεφοδιασμού χρειάζεται. Τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν την τάση να τρώνε υγιεινά συνολική και είναι πιο πιθανό να συμμετέχουν σε σωματικές δραστηριότητες – δύο μεγάλες τρόπους για να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να κάνει τα παιδιά να αισθάνονται κουρασμένοι, ανήσυχοι, ή ευερέθιστου. Το πρωί, το σώμα τους θα πρέπει να ανεφοδιαστούν με καύσιμα για την επόμενη μέρα μετά από να πάει χωρίς τρόφιμα για 8 με 12 ώρες κατά τη διάρκεια του ύπνου. Τη διάθεση και την ενέργειά τους μπορεί να μειωθεί με midmorning αν δεν τρώνε τουλάχιστον ένα μικρό πρωινό γεύμα.
Πρωινό μπορεί επίσης να βοηθήσει να κρατήσει το βάρος των παιδιών υπό έλεγχο. Πρωινό kick-ξεκινά το μεταβολισμό του σώματος, η διαδικασία με την οποία το σώμα μετατρέπει το καύσιμο σε τροφή σε ενέργεια. Και όταν ο μεταβολισμός παίρνει κίνηση, το σώμα αρχίζει να καίει θερμίδες.
Επίσης, οι άνθρωποι που δεν τρώνε πρωινό καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες συχνά τη διάρκεια της ημέρας και είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαρα. Αυτό συμβαίνει γιατί κάποιος που παραλείπει το πρωινό είναι πιθανό να πάρει πεινασμένος πριν από το μεσημέρι και σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα ή τρώνε περισσότερο στο μεσημεριανό γεύμα.
Πρωινό: δύναμη του εγκεφάλου
Είναι σημαντικό για τα παιδιά να έχουν πρωινό κάθε μέρα, αλλά τι τρώνε το πρωί είναι επίσης κρίσιμη. Επιλέγοντας τρόφιμα πρωινό που είναι πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, ενώ χαμηλά σε ζάχαρη μπορεί να ενισχύσει προσοχής των παιδιών, η συγκέντρωση και η μνήμη – το οποίο θα πρέπει να μάθουν στο σχολείο.
Τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν περισσότερες πιθανότητες να πάρει φυτικές ίνες, ασβέστιο, καθώς και άλλες σημαντικές θρεπτικές ουσίες. Τείνουν επίσης να κρατήσει το βάρος τους υπό έλεγχο, έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και λιγότερες απουσίες από το σχολείο, και να κάνουν λιγότερα ταξίδια προς την νοσοκόμα του σχολείου με καταγγελίες του στομάχου που σχετίζονται με την πείνα.
Κάντε το πρωινό να συμβεί
Θα ήταν μεγάλη για να εξυπηρετήσει ολικής αλέσεως βάφλες, φρέσκα φρούτα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα κάθε πρωί. Αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να κάνει ένα υγιεινό πρωινό συμβεί όταν είστε σπεύδουν να πάρετε τον εαυτό σας και τα παιδιά έτοιμα το πρωί και juggling το γενικό χάος των νοικοκυριών.
Έτσι, δοκιμάστε αυτές τις πρακτικές προτάσεις για να διασφαλιστεί ότι – ακόμη και σε μια βιασύνη – τα παιδιά σας να πάρετε ένα καλό πρωινό πριν από όπου και αν έξω από την πόρτα:
- απόθεμα κουζίνα σας με υγιεινές επιλογές πρωινό
- προετοιμάσει όσο μπορείτε το βράδυ πριν (παίρνει πιάτα και σκεύη έτοιμο, κομμένο φρούτα, κ.λπ.)
- πάρει ο καθένας μέχρι 10 λεπτά νωρίτερα
- αφήστε τα παιδιά να βοηθήσει σχέδιο και να προετοιμάσει το πρωινό
- έχουν αρπαγή-and-go εναλλακτικές λύσεις (φρέσκα φρούτα, μεμονωμένα κουτιά από δημητριακά, γιαούρτι ή smoothies, μονοπάτι-mix) τις ημέρες όταν δεν υπάρχει λίγο ή καθόλου χρόνο για να φάει
Αν τα παιδιά δεν είναι πεινασμένοι πρώτο πράγμα το πρωί, να είστε βέβαιος να συσκευάσει ένα πρωινό που μπορούν να φάνε λίγο αργότερα στο λεωφορείο ή μεταξύ των τάξεων. Φρέσκα φρούτα, δημητριακά, ξηροί καρποί, ή μισό φυστικοβούτυρο και μπανάνα σάντουιτς είναι θρεπτικά, εύκολο να γίνουν, και εύκολο για τα παιδιά να πάρετε μαζί σας.
Μπορείτε επίσης να θελήσετε να ελέγξετε έξω τα πρωινά προσφέρονται στο σχολείο ή παιδικό σταθμό. Μερικά πρωινά προσφορά και να τους παρέχουν δωρεάν ή σε μειωμένες τιμές για οικογένειες με περιορισμένα εισοδήματα. Αν τα παιδιά σας τρώνε πρωινό έξω από το σπίτι, μιλήστε μαζί τους για το πώς να κάνουν υγιεινές επιλογές.
Τι δεν πρέπει να χρησιμεύσει για πρωινό είναι επίσης σημαντικό. Σίγουρα, γλυκά τοστιέρα και μερικά μπαρ πρωινό είναι φορητό, εύκολο και ελκυστικό για τα παιδιά. Αλλά πολλοί δεν έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία από ό, τι ένα μπαρ καραμέλα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες. Διαβάστε τις διατροφικές ετικέτες προσεκτικά πριν πετάξει τα μπαρ πρωινό και γλυκά στο καλάθι αγορών σας.
Ιδέες πρωινού για να δοκιμάσετε
Το πρωινό γεύμα δεν πρέπει να είναι όλα τα παραδοσιακά στοιχεία σχετικά με πρωινό. Μπορείτε να ανακατεύουμε μέχρι να περιλαμβάνουν διάφορα τρόφιμα, ακόμα και τα αποφάγια από το δείπνο χθες το βράδυ, και εξακολουθούν να παρέχουν τις θρεπτικές ουσίες και τα παιδιά χρειάζονται ενέργεια για την ημέρα.
Προσπαθήστε να εξυπηρετήσει ένα ισορροπημένο πρωινό, που περιλαμβάνει μερικούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Υδατάνθρακες είναι μια καλή πηγή άμεσης ενέργειας για το σώμα. Η ενέργεια από πρωτεΐνη τείνει να κλωτσήσει in μετά οι υδατάνθρακες εξαντληθεί. Fiber βοηθά στην παροχή ένα αίσθημα πληρότητας και, ως εκ τούτου, αποθαρρύνει την υπερφαγία. Και όταν συνδυάζεται με επαρκή κατανάλωση υγρών, φυτικές ίνες βοηθά κίνηση των τροφίμων μέσω του πεπτικού συστήματος, την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και τη μείωση της χοληστερόλης.
Καλές πηγές αυτών των θρεπτικών ουσιών περιλαμβάνουν:
- υδατάνθρακες: δημητριακά ολικής αλέσεως, καφέ ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως και τα muffins, τα φρούτα, τα λαχανικά
- πρωτεΐνη: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή άπαχο γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, αυγά, ξηρούς καρπούς (περιλαμβανομένων των καρπών με κέλυφος βούτυρα), σπόρους, και μαγειρεμένα ξερά φασόλια
- ίνα: ψωμί ολικής αλέσεως, βάφλες, και δημητριακά? Καστανό ρύζι, πίτουρο και άλλα δημητριακά? Φρούτα, λαχανικά, φασόλια, καρύδια και
Εδώ είναι μερικές ιδέες για υγιεινό πρωινό για να δοκιμάσετε:
- ολικής αλέσεως δημητριακών που ολοκληρώνεται με φρούτα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- ολικής αλέσεως βάφλες ολοκληρώνεται με το φυστικοβούτυρο, τα φρούτα, ή το τυρί ricotta
- ολικής αλέσεως πίτα με γέμιση από φέτες σκληρά βρασμένα αυγά καυτό δημητριακών που ολοκληρώνεται με κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, γαρίφαλο ή φυστικοβούτυρο σε ένα ολικής αλέσεως ψωμάκι με φρέσκα φρούτα (μήλο ή μπανάνα σφήνες) και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
- πρωινό smoothie (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή γιαούρτι, φρούτα, και κουταλάκι του γλυκού πίτουρο, στροβιλίζονται σε ένα μπλέντερ)
- ομελέτα λαχανικών με τοστ ολικής άλεσης και χυμό πορτοκαλιού
- πίτουρο muffin και γιαούρτι με μούρα
- χούμους για ολικής αλέσεως πίτα και γάλα
- άπαχο γαλοπούλα σε φρυγανισμένο English muffin και λαχανικών
- θερμαινόμενη ρύζι απομείνει με ψιλοκομμένα μήλα, καρύδια, κανέλλα και, συν χυμό φρούτων
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί κρέμα και φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες σε φέτες, με ψωμί ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως bagel
- τριμμένο τυρί σε ένα ολικής αλέσεως τορτίγια, διπλωμένο στη μέση και φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα και με κόκκινη σάλτσα
Και μην ξεχνάτε πόσο σημαντικό είναι καλό παράδειγμα σας. Αφήστε τα παιδιά σας να σας δούμε να κάνει το χρόνο να απολαύσετε το πρωινό κάθε μέρα. Ακόμα και αν απλά πλύνετε κάτω κάποια τοστ ολικής άλεσης και μια μπανάνα με ένα ποτήρι χυμό ή γάλα, είστε που δείχνουν πόσο σημαντικό είναι να αντιμετωπίσει μόνο την ημέρα μετά τον ανεφοδιασμό του εγκεφάλου και το σώμα σας με ένα υγιεινό πρωινό γεύμα.