Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς συνοδεύεται από νόστιμα γλυκίσματα (μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, μπακλαβά, κ.α.) και από αρκετά τραπέζια, όπου οι νοικοκυρές δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για να περιποιηθούν τους καλεσμένους τους και, για το λόγο αυτό , φτιάχνουν ιδιαίτερες συνταγές, οι οποίες και θερμιδικά είναι ενισχυμένες!!
Το μυστικό για να μην παχύνει κανείς αυτές τις μέρες είναι να μπορέσει να εξισορροπήσει τα παραπάνω γλυκάκια και τα «λουκούλεια» γεύματα!! Πως θα το καταφέρεις;; Λοιπόν ο παρακάτω δεκάλογος θα σε σώσει:
- Ξεκίνησε την κάθε μέρα σου με το πρωινό! Αποτελεί ένα βασικό γεύμα της ημέρας που βοηθά ιδιαιτέρως στη ρύθμιση της όρεξης!
- Τήρησε μικρά και συχνά γεύματα. Πρόλαβε την πείνα σου μόλις ξεκινήσει, καταναλώνοντας ελαφριά σνακ ενδιάμεσα από τα κύρια γεύματα για να μπορέσεις να φτάσεις στο επόμενο κύριο γεύμα με μια τέτοια πείνα που θα μπορείς να την ελέγξεις! Να θυμάσαι ότι όσο πιο πεινασμένος ξεκινάς τα γεύματα σου, τόσο πιο λαίμαργος θα γίνεις και σίγουρα θα φας παραπάνω!!! Μην παραλείπεις γεύματα! Μην επιδιώκεις με αυτό τον τρόπο να γλιτώσεις θερμίδες, θα έχεις τα αντίθετα αποτελέσματα!!Επίσης, μην πας σε τραπέζι νηστικός ή στερημένος, θα φας σίγουρα πολύ περισσότερο! Μια καλή συμβουλή είναι να έχεις καταναλώσει λίγο νωρίτερα φρούτα!!
- Σερβιρίσου μόνο μια φορά…! Το τραπέζι θα είναι πολύ γεμάτο και σίγουρα θέλεις να τα δοκιμάσεις όλα!!Μπορείς να το κάνεις, απλά δικαιούσαι να γεμίσεις μια φορά μόνο το πιάτο σου!!
- Βάλε αρκετή σαλάτα στο πιάτο σου και ξεκίνα από αυτήν!
- Φάε αργά!! Κόψε το φαγητό σου σε μπουκιές, φάε μια κάθε φορά, μάσησε καλά και άσε κάποιες φορές το πιρούνι σου κάτω. Το φαγητό έχει κοινωνικό χαρακτήρα. Μην τρώς λαίμαργα. Κάνε παύση στο μέσο του γεύματος. Πέρνα καλά και μη σε απασχολεί μόνο το φαγητό. Και μην ξεχνάς: όταν τελειώσεις απομάκρυνε το πιάτο σου από μπροστά σου!
- Τα τραπέζια καταλήγουν πάντα σε γλυκό, κράτησέ του λίγο χώρο στο στομάχι σου!! Μπορείς ακόμη και να το μοιραστείς! Θα πρέπει να ξέρεις άλλωστε ότι η μέγιστη γευστική απόλαυση βρίσκεται στις πρώτες 2-3 μπουκιές…και άρα αυτές σου αρκούν!
Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες;; Σίγουρα ο καθένας θα φάει ότι πραγματικά του αρέσει! Καλό θα ήταν η μερίδα να μην ξεπερνά το ένα την ημέρα!!Και αν αναρωτιέσαι και το ποιό είναι η καλύτερη επιλογή, το μελομακάρονο είναι πολύ πιο υγιεινό και με λίγο λιγότερες θερμίδες!!Και ένα μυστικό: αν τα φτιάξεις μόνος σου καν’ τα σχετικά μικρά!!!- Προσοχή στο αλκοόλ! Το κρασί είναι μια εξαιρετική επιλογή, λόγω των λίγων θερμίδων του και των πολλών αντιοξειδωτικών που περιέχει! Έχε υπόψη σου ότι στα ποτά όσο περισσότερο αυξάνεται το αλκοόλ, τόσο αυξάνονται και οι θερμίδες!!
- Χρησιμοποίησε τη στρατηγική της εξισορρόπησης!!Όταν νιώθεις ότι το παράκανες, προσπάθησε για τις επόμενες 1-2 μέρες να φας πιο ελαφριά και να ασκηθείς περισσότερο…. κάνε τουλάχιστον ένα μεγάλο περίπατο!
- Κινήσου περισσότερο! Εκμεταλλεύσου τη γιορτινή ατμόσφαιρα και βγες βόλτα στην αγορά (όχι απαραίτητα για ψώνια!) με τους φίλους ή την οικογένειά σου. Είναι ένας καλός τρόπος να ενισχύσεις την φυσική σου δραστηριότητα αυτές τις μέρες. Θα μπορούσες, επίσης, να αποφύγεις τις μετακινήσεις με το αμάξι και -γιατί όχι;- να χορέψεις στα εορταστικά τραπέζια!!
Περάστε καλά!
Χαρείτε την κάθε στιγμή!
Φροντίστε τον εαυτό σας!
Υγεία & Αισιοδοξία σε όλους!
