ΑΡΘΡΑ

Ποια πρέπει να είναι η θέση των γλυκών στη διατροφή των παιδιών ;

Φυσική τάση προς τα γλυκά, μύθος ή αλήθεια; Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει εκ γενετής μια φυσική τάση των ανθρώπων προς τα γλυκά, φαίνεται δηλαδή να μας αρέσει η γλυκιά γεύση. Αυτό έχει αποδειχθεί πριν μερικά χρόνια ,όταν δόθηκε σε νεογέννητα να δοκιμάσουν νερό με διάφορες γεύσεις, όπως γλυκό, πικρό, ξινό, κ.α και φωτογράφησαν τις... Περισσότερα

Πως δε θα παχύνεις φέτος τα Χριστούγεννα!!!

Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς συνοδεύεται από νόστιμα γλυκίσματα (μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, μπακλαβά, κ.α.) και από αρκετά τραπέζια, όπου οι νοικοκυρές δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους για να περιποιηθούν τους καλεσμένους τους και, για το λόγο αυτό , φτιάχνουν ιδιαίτερες συνταγές, οι οποίες και θερμιδικά είναι ενισχυμένες!! Το μυστικό για να μην... Περισσότερα

Πότε είμαι πραγματικά έτοιμος να ξεκινήσω διατροφή;

Σκέφτεσαι συνεχώς να ξεκινήσεις δίαιτα; Να κάνεις διατροφή; Λες στον εαυτό σου «από Δευτέρα τελειώνουν τα παλιά, πρέπει να κάνω κάτι, δεν πάει άλλο!» και τελικά έχουν περάσει κάποιοι μήνες η και χρόνια;;; Οι άνθρωποι έχουμε τη τάση από την μια να θέλουμε πολλά και από την άλλη να δικαιολογούμε πολύ εύκολα τον εαυτό μας…... Περισσότερα

Διαβήτης Τύπου 2: Αίτια, συμπτώματα & απλά βήματα για πρόληψη και διαχείριση

Η γλυκόζη (σάκχαρο) αποτελεί την κύρια πηγή ενέργειας του ανθρώπινου οργανισμού. Η τροφή που καταναλώνουμε μετατρέπεται κατά κύριο λόγο σε γλυκόζη για να χρησιμοποιηθεί από τον οργανισμό και να παραχθεί ενέργεια για τις φυσιολογικές λειτουργίες του. Η αναγκαιότητά της υποδηλώνεται από το γεγονός ότι φυσιολογικά ο εγκέφαλος και τα ερυθρά αιμοσφαίρια του αίματος τρέφονται αποκλειστικά και μόνο από γλυκόζη. Σκοπός... Περισσότερα

Νηστεία: Όσοι πιστοί προσέλθετε!!!

Ως νηστεία ορίζουμε τη διατροφή που αποκλείει την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων. Κατά τη διάρκεια του έτους οι ημέρες της νηστείας είναι 170, δηλαδή περίπου η μισή χρονιά!!Και βέβαια η μεγαλύτερη νηστεία είναι αυτή πριν το Πάσχα, διάρκειας 49 ημερών. Η νηστεία όπως την γνωρίζουμε σήμερα διαμορφώθηκε από αρκετές Συνόδους στα τέλη του 10 αιώνα. Σε καμιά άλλη... Περισσότερα

Ψωμί: Φίλος ή εχθρός;

Το ψωμί αποτελεί βασικό κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής και πλούσια πηγή απαραίτητων συστατικών για τον οργανισμό μας, αφού περιέχει υδατάνθρακες οι οποίοι εφοδιάζουν με ενέργεια το σώμα και το μυαλό μας. Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε την αξία του και θα αποκαταστήσουμε την αλήθεια πίσω από τους διατροφικούς μύθους που το περιβάλλουν...

Πώς να «στρώσετε» τη διατροφή σας μετά το καλοκαίρι!!!

Τέλος καλοκαιριού: Χαλάρωση τέλος, επιστροφή στην καθημερινότητα… Το καλοκαίρι είναι μια περίοδος ανάπαυσης και χαλάρωσης. Ύστερα από έναν απαιτητικό και δύσκολο χειμώνα μικροί- μεγάλοι έχουμε ανάγκη από ξεκούραση. Οι ρυθμοί της καθημερινότητας χαλαρώνουν και το μόνο που επιθυμούμε είναι να ξενοιάσουμε! Παράλληλα, λίγο ο ήλιος, λίγο η θάλασσα μας ταξιδεύουν, μας ηρεμούν, μας παρασύρουν σε... Περισσότερα

Παιδική Παχυσαρκία: Ορισμός- Διάγνωση- Επιπτώσεις

Παιδική Παχυσαρκία: Ορισμός- Διάγνωση- Επιπτώσεις … Μπορούμε να την προλάβουμε!!! Στις περισσότερες χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, ο επιπολασμός της παιδικής παχυσαρκίας, δηλαδή ο αριθμός των παιδιών που προσβάλλονται από αυτή, έχει αυξηθεί σημαντικά. Παράλληλα, έχει αυξηθεί και η νοσηρότητα που σχετίζεται με την παχυσαρκία. Οι συνέπειες της παχυσαρκίας είναι σωματικές και ψυχολογικές... Περισσότερα

Πεινάς πραγματικά;

Πεινάς πραγματικά; Μάθε τώρα να αναγνωρίζεις το πραγματικό αίσθημα της πείνας! Αν σκεφτείς λίγο θα θυμηθείς αρκετές περιπτώσεις που κατανάλωσες φαγητό χωρίς όμως να υπήρχε πραγματικός λόγος, δηλαδή πραγματική πείνα. Σήμερα, ζούμε σε ένα περιβάλλον όπου η τροφή υπάρχει σε αφθονία και είναι άμεσα διαθέσιμη σε μας, με αποτέλεσμα συχνά να την καταναλώνουμε χωρίς να... Περισσότερα

Παιδική Παχυσαρκία…συνέχεια

Τι πραγματικά συστήνεται να τρώνε τα παιδια; Ποιος ο ρόλος του γονέα; Μπορούμε να την προλάβουμε!! Οι συστάσεις για ισορροπημένη διατροφή στην παιδική ηλικία προτείνουν καθημερινή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ολικής αλέσεως δημητριακών και γαλακτοκομικών, συχνή κατανάλωση ψαριών και οσπρίων, χρήση ελαιολάδου ως κύρια λιπαρή ύλη, και, παράλληλα, συνετή κατανάλωση τροφίμων και ποτών που περιέχουν ζάχαρη καθώς... Περισσότερα

Ρόδι: Ένα εξαιρετικό τρόφιμο

Φρούτο, φάρμακο ή ο «κόκκινος χρυσός» της διατροφής σας!! Το ρόδι από τους αρχαίους χρόνους είναι σύμβολο καλοτυχίας, γονιμότητας, αφθονίας και ευημερίας. Για το λόγο αυτό συνηθίζουμε να σπάμε ένα ρόδι την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Ιδιαίτερη θέση έχει το ρόδι και στη μυθολογία. Οι σπόροι ροδιού συνδέονται με την αρπαγή της Περσεφόνης από τον Άδη,... Περισσότερα

Κάλλιον

"Κάλλιον το προλαμβάνειν ή το θεραπεύειν"

Ιπποκράτης, 460-377 π.Χ., Πατέρας της Ιατρικής

2015-02-28T13:38:39+00:00

Ιπποκράτης, 460-377 π.Χ., Πατέρας της Ιατρικής

"Κάλλιον το προλαμβάνειν ή το θεραπεύειν"

http://nelymylona.gr/testimonials/%ce%ba%ce%ac%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%bf%ce%bd/

Νους υγιής εν σώματι υγιεί.

Νους υγιής εν σώματι υγιεί.

Αρχαιοελληνική παροιμία

2015-02-28T13:41:51+00:00

Αρχαιοελληνική παροιμία

Νους υγιής εν σώματι υγιεί.

http://nelymylona.gr/testimonials/%ce%bd%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%85%ce%b3%ce%b9%ce%ae%cf%82-%ce%b5%ce%bd-%cf%83%cf%8e%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9-%cf%85%ce%b3%ce%b9%ce%b5%ce%af/

Όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει δρόμος.

Όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει δρόμος.

Αγγλική παροιμία

2015-04-07T08:58:51+00:00

Αγγλική παροιμία

Όπου υπάρχει θέληση, υπάρχει δρόμος.

http://nelymylona.gr/testimonials/%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85-%cf%85%cf%80%ce%ac%cf%81%cf%87%ce%b5%ce%b9-%ce%b8%ce%ad%ce%bb%ce%b7%cf%83%ce%b7-%cf%85%cf%80%ce%ac%cf%81%cf%87%ce%b5%ce%b9-%ce%b4%cf%81%cf%8c%ce%bc%ce%bf%cf%82/

Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.

Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.

Έρασμος, 1469-1536, Ολλανδός ουμανιστής

2015-04-07T09:00:15+00:00

Έρασμος, 1469-1536, Ολλανδός ουμανιστής

Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.

http://nelymylona.gr/testimonials/%ce%b7-%cf%80%cf%81%cf%8c%ce%bb%ce%b7%cf%88%ce%b7-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%cf%8d%cf%84%ce%b5%cf%81%ce%b7-%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b7-%ce%b8%ce%b5%cf%81%ce%b1%cf%80%ce%b5/

Όποιος δεν θέλει να ζυμώσει, δέκα μέρες κοσκινίζει.

Όποιος δεν θέλει να ζυμώσει, δέκα μέρες κοσκινίζει.

Λαϊκή παροιμία

2015-04-07T09:53:51+00:00

Λαϊκή παροιμία

Όποιος δεν θέλει να ζυμώσει, δέκα μέρες κοσκινίζει.

http://nelymylona.gr/testimonials/%cf%8c%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%cf%82-%ce%b4%ce%b5%ce%bd-%ce%b8%ce%ad%ce%bb%ce%b5%ce%b9-%ce%bd%ce%b1-%ce%b6%cf%85%ce%bc%cf%8e%cf%83%ce%b5%ce%b9-%ce%b4%ce%ad%ce%ba%ce%b1-%ce%bc%ce%ad%cf%81%ce%b5%cf%82/

Πιάσε την αστραπή στο δρόμο σου, άνθρωπε· δώσε της διάρκεια· μπορείς!

Πιάσε την αστραπή στο δρόμο σου, άνθρωπε· δώσε της διάρκεια· μπορείς!

Οδυσσέας Ελύτης, 1911-1996, Ποιητής

2015-04-07T09:55:46+00:00

Οδυσσέας Ελύτης, 1911-1996, Ποιητής

Πιάσε την αστραπή στο δρόμο σου, άνθρωπε· δώσε της διάρκεια· μπορείς!

http://nelymylona.gr/testimonials/%cf%80%ce%b9%ce%ac%cf%83%ce%b5-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%81%ce%b1%cf%80%ce%ae-%cf%83%cf%84%ce%bf-%ce%b4%cf%81%cf%8c%ce%bc%ce%bf-%cf%83%ce%bf%cf%85-%ce%ac%ce%bd%ce%b8%cf%81%cf%89%cf%80/